Wijnkaart

Blend van 3 verschillende Riesling oogstjaren 2018/2022/2024, Klasse van een Grand Cru !!!!
Winnaar Wine Award Gault&Millau 2026,
Een exclusiviteit om deze in park van Cambrinus te kunnen degusteren.

59,00

45,00

Maison Albert Bichot
De wijngaarden die zorgen voor de assemblage van deze wijn zijn gelegen in de topgemeentes ven de Côte de Nuits zoals Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny en Marsanny. De rijkdom van deze terroirs samen met de productietechniken zorgen voor een elegante, harmonieuze en gastroniomische wijn. Manuele oogst met strenge selectie, temperatuur gecontroleerde gisting geduren 18/21 dagen. Rijping op 15/20% nieuwe eiken vaten gedurende 10/12 maanden. Robijnrode wijn met arom's van donker fruit. Mooi en intens gracieus mondgevoel met lange afdronk.

48,00

Een wijn die reeds sinds het begin van de klassificatie van Saint-Emilion Grand Cru Classé in 1955 dit label mag dragen. Alles op het domein draait rond de zuiverheid van de smaken. De eigenaar heeft als duidelijke stelling 'Laroze ne nous appartient pas, c'est nous qui lui appartenons.' De wijn komt zeer discreet binnen door de Merlot maar gaat dan over in de zeer rijke en volle aroma's van de Cabernet Franc. De lange finale afdronk bekomt men door de subtile mengeling van de 5 wijnsoorten - Merlot (60%), Cabernet Franc (28%), Cabernet Sauvignon (8%), Malbec (1%) et Petit Verdot (3%).
De Saint-Emilion in al zijn glorie en toch nog aan een betaalbare prijs.

55,00

Gouden médaille op het concours Mondiale 2024 in Beaune. Een geweldige wijn met een sterk karakter en gemaakt volgens de traditionele methode.

59,00

70,00

75,00

72,00

Een super 'Bordeau Blend' made in Zuid-Afrika. 92% Cabarnet Ssauvignon - 8% Merlot.
Van deze wijn zijn er slechts een paar flessen naar België gebracht.
We hebben er nog enkele in de schatkamer. Exclusief aanbod.

49,00

Een superieure exclusieve private blend. Van deze fluweelzachte wijn zijn maar 1500 flessen gebotteld geweest. Een buitenkans om dit hier te proeven.

55,00

Wijntraditie in Libanon van meer dan 6000 jaar. Chateau Musar, opgericht door de Franse familie Hochard in 1930, is de absolute TOP in de wijn ranking met talrijke awards en erkenningen als bewijs. Dit moet je als wijnliefhebber zeker geproefd hebben. De wijnen worden pas 7 jaar na hun oogst geserveerd.

75,00

25,00

Een verborgen parel uit Italië. De wijngaarden liggen op 600 meter boven de zeespiegel op een zuidoostelijke helling van het Majella Nationaal Park. De druiven worden met de hand geoogst en bij de productie van de wijn worden geen chemische middelen toegevoegd. De wijn gist op natuurlijke en spontane wijze. Deze wijn is ook Demeter-gecertificeerd.

25,00

25,00

Les Vignerons Catalans
Deze 100 % Chardonnay heeft een goudgele kleur met een briljante schittering. Hij heeft een complexe neus en de typische Chardonnay aroma's zoals boter, rijp steenfruit en peer zijn zeer goed waarneembaar. De smaak is vol en romig.
Deze wijn is de ideale begeleider bij gevogelte, kreeft, visgerechten of gewoon als aperitief. Deze wijn dient koel (8 à 10°C) gedronken te worden. Prijs per glas: 5,95 Prijs per 1/4 liter: 9,90 Prijs per 1/2 liter: 18,95

26,50

' Prijs per glas: 5,95 Prijs per 1/4 liter: 9,90 Prijs per 1/2 liter: 18,95

26,50

Les Vignerons Catalans
Prijs per glas: 5,95 Prijs per 1/4 liter: 9,90 Prijs per 1/2 liter: 18,95

26,50

Les Vignerons Catalans
Mooie, volle rode kleur. In eerste aanzet springt rijp rood fruit uit het glas, gevolgd door subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn zacht en aangenaam met ronde tannines en veel rood fruit, aangevuld door dezelfde kruidigheid als in de neus - erken ceder en vanille.
Deze wijn is de ideale begeleider bij rode vleesgerechten en pasta's. Prijs per glas: 5,95 Prijs per 1/4 liter: 9,90 Prijs per 1/2 liter: 13,95

26,50

Prijs per glas: 5,95 Prijs per 1/4 liter: 9,90 Prijs per 1/2 liter: 18,95

26,50

Prijs per glas: 6,95 Prijs per 1/4 liter: 11,50 Prijs per 1/2 liter: 22,25

31,00

Ontdek de rijkdom van de Italiaanse wijnbouw. Deze wijn komt uit de IGP-regio Salento, waar de zon en de aarde samenkomen om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Wijnmaker Franco Rizello heeft zijn expertise gebruikt om een krachtige en verfijnde wijn te creëren die perfect is voor elke gelegenheid. Na het pletten en ontpitten ondergaat de wijn een maceratie van 15 tot 18 dagen. Vervolgens rijpt hij gedurende 6 maanden in eiken vaten, waarbij ook een malolactische gisting op hout plaatsvindt. Dit proces geeft de wijn zijn unieke en gelaagde smaak.
De wijn is donker en intens robijnrood met aroma’s van zwarte kers, humus, chocolade en koffie. Een geur die uitnodigt om te proeven. Een explosie van fruitige en gerookte tonen,. Prijs per glas: 6,95 Prijs per 1/4 liter: 11,50 Prijs per 1/2 liter: 22,25

31,00

Wijndomein Aldeneyck
Wijngaarden aan de Heirweg in Aldeneik. Persing van de hele trossen en assemblage ven Pinot Noir, Pinot Blanc en Pinot Gris. Fermentatie en lagering in roestvrijstalen cuves. 2de gisting op de gist gedurende 24 maanden sur lattes met een druk van 6 bar. De 'Remuage' gebeurd op Wijndemein Aldeneyck à la volée. Ze gebruiken de traditionele methode van het uitschieten van de gistprop zonder bevriezen met gespecialiseerde dégorgeermachine.
Een zacht goudgele kleur met een weelderige mousse van fijne belletjes. Expressieve fruitbloesem en vruchtaroma's, perfecte smaakbalans, levendige zuren, rechtstreeks van de Maaskiezel met een grote finesse, gevold door een lange finale.
De super Belgische aperitief die ook past bij schaaldieren.

49,00

Wijndomein Aldeneyck
Méthode Traditionelle; 2de gisting op fles en minnimum 12 maandenop min. 12 maanden sur lattes. Dosage 7gr. Zacht goudgele kleur met een weelderige mousse van fijne belletjes. Expressieve neus van florale- en citrusaroma's. Perfecte smaakbalans, levendige zuren, rechtstreeks van de Maaskiezel. Een grote finesse met een lange finale.

49,00

Wijndomein Aldeneyck
Coup de Coeur Gault & Millau Wine Awards 2025.
Deze draagt het label 'BelBul'. Gemaakt met Méthode Traditionelle - 2de gisting op fles en een minimum van 12 maanden sur lattes, dossage 8 gr. Zacht zalmroze kleur met een weelderige mousse van fijne belletjes. Expressieve neus van rood fruit, perfecte smaakbalans, levendige zuren, rechtstreeks van de Maaskiezel met grote finesse, gevolgd door een erg lange finale.
La vie en Rosé!!

49,00

Wijndomein Aldeneyck
Voor de gastronomische levensgenieters.
Méthode traditionelle met 2de gisting op fles en 60 maanden sur lattes. Een dosage van 0 gr. Goudgele kleur met een aanhoudende mousse van fijne belletjes.
Bouquet van fruitbloesem, vleugje mineraal, subtiele perfecte smaakbalans door 5 jaar sur lattes-rijping. Levendige frisse zuren met grote finesse, rechtstreeks van de Maaskiezel op Heerenlaak.
Exclusief te verkrijgen in Park van Cambrinus.

65,00

De Premier Cru Brut van Jean Dumangin is een Brut Champagne afkomstig uit de Grande Montagne de Reims. De gemeentes waar de druiven op gelegen hebben zijn als volgt Chigny-les-Roses, Ludes, Rilly-la-Montagne, Taissy en Cormontreuil.
De wijnstokken hebben een gemiddelde ouderdom van 35 jaar en de champagne heeft een dosage van 10 gram suiker per liter.
Deze champagne heeft het aroma van abrikoos, perzik en donkere bessen. Het heeft een smaak van geel fruit, meringue en een kruidige toets. Verder heeft het een lange afdronk die de smaak van gesuikerde sinaasappel geeft.
De samenstelling is 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir en 30% Pinot Meunier die 4 jaar verouderd zijn op een traditionele remuage methode.
Een traditioneel familiaal domein.

112,00

De Premier Cru Brut van Jean Dumangin is een Brut Champagne afkomstig uit de Grande Montagne de Reims. De gemeentes waar de druiven op gelegen hebben zijn als volgt Chigny-les-Roses, Ludes, Rilly-la-Montagne, Taissy en Cormontreuil.
De wijnstokken hebben een gemiddelde ouderdom van 35 jaar en de champagne heeft een dosage van 10 gram suiker per liter.
Deze champagne heeft het aroma van abrikoos, perzik en donkere bessen. Het heeft een smaak van geel fruit, meringue en een kruidige toets. Verder heeft het een lange afdronk die de smaak van gesuikerde sinaasappel geeft.
De samenstelling is 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir en 30% Pinot Meunier die 4 jaar verouderd zijn op een traditionele remuage methode.
Een traditioneel familiaal domein. Prijs per glas: 10,00

55,00

Champagne Pol Roger - Je kan denken dat je champagne kent, maar de dag dat je een Pol Roger drinkt ontdek je echte smaak.
In 1849 begon Pol Roger wijn te verkopen. De eerste champagne kwam er in 1855 en toen de oprichter in 1899 kwam te overlijden was de naam reeds een gevestigde waarde. Verschillende gekroonde hoofden waren trouwe klanten en de bekende restaurants op de Champs-Elysées serveerden de Pol Roger champagnes.
Winston Churchill was een fervente klant en zijn quote was - "the most drinkable address in the world". Er is zelfs een speciale vintage naar hem genoemd.

43,00

Champagne Pol Roger - Je kan denken dat je champagne kent, maar de dag dat je een Pol Roger drinkt ontdek je de echte smaak.
In 1849 begon Pol Roger wijn te verkopen. De eerste champagne kwam er in 1855 en toen de oprichter in 1899 kwam te overlijden was de naam reeds een gevestigde waarde. Verschillende gekroonde hoofden waren trouwe klanten en de bekende restaurants op de Champs-Elysées serveerden de Pol Roger champagnes.
Winston Churchill was een fervente klant en zijn quote was - "the most drinkable address in the world". Er is zelfs een speciale vintage naar hem genoemd.

79,00

De Cava Mas Geroni Brut 75cl is een heerlijke mousserende wijn uit de Spaanse regio Penedès. Deze cava wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij een tweede gisting plaatsvindt in de fles. Het resultaat is een frisse en levendige bubbel met subtiele aroma's van citrusvruchten en een vleugje toast. Met een alcoholpercentage van 11,5% is het een toegankelijke en veelzijdige cava die past bij vele gelegenheden.
De Cava Mas Geroni is afkomstig uit het wijnhuis Cellers de L’Arboç en heeft de D.O Cava. Die minstens 10 maanden heeft liggen rijpen. De druivensoorten die verwerkt zitten in deze cava zijn: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Prijs per glas: 8,00

32,00

Graham Beck werd opgericht in 1983 op de boerderij Madeba in Robertson op 175km van Kaapstad. Graham Beck ontwikkelde het kwaliteitslabel MCC (Methode Cap Classique). en verbeterede de kwaliteit aanzienlijk door een tweede gisting op fles op punt te zetten. De Graham Beck behalen regelmatig internationale Awards en worden vaak geserveerd op belangrijke gelegenheden.
Op 10 mei 194 schonk Nelson Mandela zijn gasten deze vonkelwijn ter ere van zijn benoeming als eerste zwarte president van Zuid-Afrika. Op 4 juni 2008 kraakte Barak Obama enkele flessen voor de viering van zijn nominatie voor de presidentsverkiezingen.

29,00

Graham Beck werd opgericht in 1983 op de boerderij Madeba in Robertson op 175km van Kaapstad. Graham Beck ontwikkelde het kwaliteitslabel MCC (Methode Cap Classique). en verbeterede de kwaliteit aanzienlijk door een tweede gisting op fles op punt te zetten. De Graham Beck behalen regelmatig internationale Awards en worden vaak geserveerd op belangrijke gelegenheden.
Op 10 mei 194 schonk Nelson Mandela zijn gasten deze vonkelwijn ter ere van zijn benoeming als eerste zwarte president van Zuid-Afrika. Op 4 juni 2008 kraakte Barak Obama enkele flessen voor de viering van zijn nominatie voor de presidentsverkiezingen.

49,00

Wijndomein Aldeneyck
Deze zeer laat geoogste Riesling (24 november 2021) met 70% Botrytis of edele rotting, is een rijke smaakbom met veel concentratie. Met 45 g/l ongegiste suiker blijft hij bijzonder verfijnd en levendig. De ragfijne zuren zorgen voor veel fraîcheur en lengte. Met een hint van zeste is deze Vendange Tardive de dessertwijn bij uitstek.
Deze wijn is niet te koop in de handel en enkel verkrijgbaar in de degustatieruimte van Wijndomein Aldeneyck. Gezien onze goede relatie konden wij een klein aantal flessen bemachtigen en kunnen we jullie dit exclusieve product laten ontdekken. Prijs per glas: 13,00

31,00

Wijndomein Aldeneyck
Van de oudste wijngaarden geplant in 2002 langs de Heirweg in Aldeneik lans de Maas op de Middenterrassen. In inox cuves gegist en 6 maanden gerijpt sur lie, met maandelijkse battonnage Royaal fruitplezier met impressies van conference, kruisbessen en een vleugje kruidigheid. De verfijndheid van zuren is het grootste kenmerk, het crispy mondgevoel geeft een grote intensiteit en lengte.
Sappig met een smaakrijke finale met zeer veel reliëf.
Je kan deze wijn drinken als aperitief op een zonnig terras en hij past bij vrijwel alles uit de zee. Ook bij onze Belgische asperges is het een perfecte begeleiding. Voor wie graag oesters of coquilles eet is deze Pinot Blanc het ideale complement tijdens de degustatie.

34,00

Wijndomein Aldeneyck
Van de oudste wijngaarden geplant in 2002 langs de Heirweg in Aldeneik langs de Maas op de Midden-terrassen. De fermentatie gebeurd in inox Cuves, gevolgd door een rijping van 6 maanden sur lie, met maandelijkse battonage van de lie. Een zachtgele kleur met een prachtige tranencollier. Het is een perfecte harmonie met fijne zuren en een ellenlange karaktervolle finale. Een grandeur.
Je kan deze wijn drinken als aperitief op een zonnig terras en hij past bij vrijwel alles uit de zee. Ook bij onze Belgische asperges is het een perfecte begeleiding en met oesters is het ook een geslaagd huwelijk.
Zelfs bij gevolgelle en wit vlees kan je deze wijn drinken.

32,00

Wijndomein Aldeneyck
Winnaar Gault & Millau Belgian Wine Award 2025 - Categorie Witte Wijn,
Geoogst in wijngaard Purnot met veel kiezel aan de oppervlakte (oorspronkelijk perceel van de familie Purnot langs moeders kant). Gisting op Inox cuves en nadien 6 maanden sur lie in Inox met maandelijkse battonage.
Verfijnde friszuivere stijl met een rijp en exotisch bouquet, vleugje kruidig. De verfijndheid van geconcentreerde zuren is het grootste kenmerk. Een crispy en krachtig mondgevoel met een bite en een intense lengte.
Met de sappige versmolten zuurtjes is het heerlijk als aperitief, bij zeevruchten en kruidige gerechten.

34,00

Wijndomein Aldeneyck
Van de oudste wijngaarden geplant in 2002 langs de Heirweg in Aldeneik langs de Maas op de Midden-terrassen. De fermentatie gebeurd in inox Cuves, gevolgd door een rijping van 6 maanden sur lie, in Franse eiken barriques van Chassin.. Pinot Gris met een verfijnde fumé-toets door opvoeding en rijping op de barriques. Een subtiel evenwicht met uiterst verfijnde zuren met een meeslepend, kruidig bouquet. Weelderig, sappig en rijk van smaak is dit dé culinaire Pinot Gris.
Je kan deze wijn drinken als aperitief op een zonneterras en ideaal bij alle kruidige gerechten uit de zee, wit vlees en vederwild.

37,00

Wijndomein Aldeneyck
Coup de Coeur Gault Millau 2025,
Dis is het pareltje van de Belgische witte wijn. Geoogst in wijngaard Heerenlaak in Aldeneik. De speciale ligging, op de oever nabij de jachthaven Heerenlaak bepaalt in grote mate het karakter. Fermentatie in inx cuves, gevolgd door een rijping van 6 maanden sur lie op de Franse eiken Chassin-barriques.
Een frisse aanzet met rijp fruit, witte perzik en bloemen in perfecte balans versmolten. Complex bouquet en ragfijne zuren door het kiezel-terroir zijn de basis voor een nazinderende finale.
Deze zachte Chardonnay komt volledig tot zijn recht bij alles wat uit de zee komt: schaaldieren, tarbot, zalm, zeebaars, tong, en alle verfijnde visgerechten.
“Overall Winner” beste Belgische Wijn 2016/ VVS Brugge.

41,00

31,00

34,00

Domaine des Tayaux

38,00

Domaine des Tayaux
Een 100% Sauvignon Blanc. Het is een mooie, volle wijn met een lang bewaarpotentieel. De Sancerre is licht strogeel van kleur en heeft in de neus een subtiel boeket met o.a. vegetale toetsen (grassen), citrus (frisheid) en een minerale toets.
De wijn leent zich uitstekend bij tal van visgerechten en zeevruchten.

38,00

32,00

44,00

Deze 100% Cortesi wijn (ook Gavi genoemd in de streek komt van wijngaarden binnen de gemeentegrenzen van Gavi.

33,00

33,00

De Grüner Veltliner druif is de trots van Oostenrijk. Wat eens een onbekende druivensoort was is nu uitgegroeid tot een cultdruif in Oostenrijk en ver buiten de landsgrenzen. Als wijnland is Oostenriijk zeer klein (amper 1% van de wereldproductie) maar door zijn kwaliteit is de Grüner Veltliner wereldberoemd geworden en kan je ze vinden op de wiijnkaarten van de betere restaurants. Een heerlijke frisse fruitige wijn met kruidige accenten met een minerale textuur. Het productieproces is zeer kort gehouden om alle sterkte en fruitigheid te bewaren.

31,00

30,00

30,00

Marqués de Montecierzo
Een 100 % Chardonnay exclusief geoogst op het La Sarda wijndomein. Deze exclusieve wijn heeft een fermentatie gedurende 5 maanden op jonge Franse eik. Helder, schitterend strogeel met een groene toets Een vrij expressieve neus met aroma’s van geel fruit, zoals ananas en perzik, wit en tropisch fruit. Een zachte aanzet en zeer aangenaam in de mond. Een frisse fruitige wijn met een mooie aciditeit, schitterende structuur en een spetterende finale. Een krachtige en volle wijn.
De ideale begeleider bij vis, zeevruchten en wit vlees of speenvarken.

30,00

30,00

Het verhaal van de Bellingham wijnen start in 1693 toen de Franse Hugenoten de eerste 1000 wijnstokken hebben aangeplant op de Estate in Franschhoek. In 1943 kochten de huidige eigenaars de Estate en startte het succes verhaal van Bellingham. De huidige wijnmaker Richard Duckitt heeft zijn ervaring opgedaan in California en Bordeaux, voor hij in 2008 aan de slag ging in de Bellingham Estate.
De Chardonnay wijn heeft een zeer lichte houttoets en is gemaakt van de beste kwaliteit druiven uit de Stellenbosch kustregio. Deze wijn heeft een donker gele boter kleur en een zeer volle geur.

31,00

Geproduceerd op de Louisvale Estate, gelegen in de groene Devonvallei (Stellenbosch). De wijngaarden werden aangeplant in een oost-west richting waardoor de Bottelary Hill in het westen schaduw bezorgt wanneer de zon er achter komt te staan. Hierdoor hebben de druiven een langzamere rijping en een rijkere smaakontwikkeling. Louisvale is een van de pioniers op het gebied van Chardonnay wijnen. Alle druiven worden met de hand geplukt en deze behouden hun authentieke vrucht smaak daar ze rijpen in Inox tanks. Louisvale heeft een top-reputatie in de klasse restaurants in Johannesburg en Kaapstad.

31,00

31,00

De Creation wijnmakerij, opgericht in 2002, ligt op de Hemel-en-Aarde Ridge nabij Hermanus in een uithoek van de Walker Bay wijn regio. De wijnstokken staan op de heuvels van Babylon Toren Mountain op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau. Tijdens de groeiperiode gaat de temperatuur nooit boven de 30°C en de nachten zijn het hele jaar door 12°C koeler.
De oude klei ondergrond en het maritieme klimaat creëren de ideale omgeving om schitterende wijnen te produceren.
Deze 100 % Sauvignon Blanc, met de hand geplukte druiven en gerijpt op inox vaten met narijping van 3 maaden op de droesem is een ideale begeleiding bij scampi en mosselen.
De hogere klasse van de Zuid-Afrikaanse wijnen.

33,00

34,00

Wijndomein Aldeneyck
De Pinot Noir heeft een schilcontact van 5 uur voor de assemblage met de Pinot Blanc en Pinot Gris. De co-fermentatie is in Inox vaten met een rijping van 6 maanden.
De verleidelijke zalmrose kleur komt van de Pinot Noir druif door 5 uur schilcontact tussen druif en schil. Expressieve aroma's van rood fruit met verfijnde zuurtjes die de kenmerkende fraicheur zijn voor alle wijnen uit de Limburgse Maasvallei. Een zomerwijn Pur Sang!
Een feest als aperitief maar ook met schaaldieren en zeevruchten.

34,00

30,00

31,00

De "Gran Reserva" wijnen komen uit het hart van het domein. Ze bieden de hoogste kwaliteit van het domein en dit door het gebruik van de meest complexe en elegante druiven. De Agrelo wijngaard is gelegen in een lager deel van de Lujan de Cuyo. De winden die naar beneden komen van het Andes gebergte zorgen voor een speciaal klimaat. Deze wijngaard heeft een homegene bodem bestaande uit zand en leem, die zorgt voor goede waterdoorlaadbaarheid. De druiven hebben een goed volume, alcohol percentage en intensiteit, met bovenop een zeer goed verouderings potentiëel. Oogstjaar 2022 was zeer warm en een vroege koude herfst. Dit alles genereerde een exeptionele oogst. Een 100% Malbec die 12 maanden op eiken vaten en 12 maanden op fles rijpte

38,00

Wijndomein Aldeneyck
Een topwijn van eigen bodem die heel makkelijk de concurrentie kan aangaan met de hoogst gequoteerde Bourgonge wijnen. Wij serveren nu 2021 !!!
Late oogst in oktober. Donker robijnrode kleur, één jaar gerijpt op de Puissance barriques van Chassin. Zuivere zonrijke druivenexpressie met forse bodeminvloed en verleidelijke kruidigheid. Subtiele fluwelen textuur en een strelend mondcontact met rijpe en zachte tannines.
Een prachtige balans met veel structuur, expressie en een mond vullende lange afdronk.
De ideale combinatie voor bijna alles. Je kan deze Pinot Noir ook koelen, waardoor je hem kan drinken op een zonovergoten terras als aperitief. of bij fijne visgerechten.
Op kamertemperatuur een genot bij alle vleesschotels.

41,00

Wijndomein Aldeneyck
De laatste flessen van het oogstjaar 2021. Deze krachtige Pinot Noir komt nu in zijn beste jaren.
OP = OP !!!

49,00

Domaine des Tayaux
U leest het goed - een Rode Sancerre.
Een wijn die je niet op elke kaart zal vinden. Domaine des Tayaux brengt ook in kleine oplage deze rode Sancerre op de markt. Deze 100% Pinot Noire kan je ook op zomerse dagen gekoeld drinken!!
Iets om te ontdekken.

37,00

36,00

Na de manuele oogst volgt een zachte persing onder gecontroleerde temperatuur gedurende 10 dagen. Nadien volgt een rijping op inox en een flesrijping. Deze 100% primitivo gekweekt op leemachtige bodem heeft een robijnrode kleur met violette weerspiegelingen. Er komen aroma's van zwarte kersen, zeste van sinaasappel en kruiden naar boven. Hij heeft een vol en aangenaam mondgevoel met een middelmatige afdronk en de aangehaalde toetsen in de finale.

32,00

La Meridiana's Barbera D'Asti Le Gagie is een heerlijke rode wijn die zeker de moeite waard is om te proberen. Deze wijn, afkomstig uit de regio Piemonte in Italië, staat bekend om zijn uitgesproken smaken en levendige karakter.
Hij heeft een diepe robijnrode kleur en biedt een verleidelijk boeket van rijpe kersen, pruimen en kruidige tonen. In de mond onthult deze wijn een sappige en fruitige smaak met zachte tannines en een goede zuurgraad.
Wat hem echt bijzonder maakt, is zijn veelzijdigheid. Of je nu van plan bent om hem te combineren met rood vlees, pasta of kaas, hij past perfect bij verschillende gerechten en zal elke maaltijd naar een hoger niveau tillen.
Een betaalbare rode wijn die niet teleurstelt qua smaak en kwaliteit.

32,00

31,00

Deze zeer donker rode wijn met heel veel 'body' en een krachtige smaak heeft een quotatie van 94/100 in de Decanter wijngids 2024

32,00

Wat deze wijn echt bijzonder maakt is zijn lange rijpingstijd. Na 24 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten te hebben gerijpt, ontwikkelt hij een elegante structuur en zijdezachte tannine.

42,00

Het verhaal van de Bellingham wijnen start in 1693 toen de Franse Hugenoten de eerste 1000 wijnstokken hebben aangeplant op de Estate in Franschhoek. In 1943 kochten de huidige eigenaars de Estate en startte het succes verhaal van Bellingham. De huidige wijnmaker Richard Duckitt heeft zijn ervaring opgedaan in California en Bordeaux, voor hij in 2008 aan de slag ging in de Bellingham Estate.
De druiven voor deze karakter volle Pinotage komen uit de Stellenbosch regio en zijn kenmerkend door de zeer kleine vruchten. Hierdoor is de smaak zeer geconcentreerd en krijgen we de zeer kenmerkende kruiden en zachte tannine van deze wijn.

31,00

31,00

Het verhaal van de Bellingham wijnen start in 1693 toen de Franse Hugenoten de eerste 1000 wijnstokken hebben aangeplant op de Estate in Franschhoek. In 1943 kochten de huidige eigenaars de Estate en startte het succes verhaal van Bellingham. De huidige wijnmaker Richard Duckitt heeft zijn ervaring opgedaan in California en Bordeaux, voor hij in 2008 aan de slag ging in de Bellingham Estate.
De Shiraz wijn is het paradepaardje van de Bellingham Homestead reeks. Gemaakt van druiven geoogst op de Agter-Paarl plantage, die een diep donkere rode kleur geven, met een zeer kruidige en smaakvolle blijvende smaak. Iets voor de echte Shiraz liefhebbers.

40,00

38,00

De Creation wijnmakerij, opgericht in 2002, ligt op de Hemel-en-Aarde Ridge nabij Hermanus in een uithoek van de Walker Bay wijn regio. De wijnstokken staan op de heuvels van Babylon Toren Mountain op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau. Tijdens de groeiperiode gaat de temperatuur nooit boven de 30°C en de nachten zijn het hele jaar door 12°C koeler. De oude klei ondergrond en het maritieme klimaat creëren de ideale omgeving om schitterende wijnen te produceren.

38,00

38,00