Gerechtenkaart
Voorgerechten
Rivierkreeftensoep met brood - bisque van rivierkreeft, room, Vadouvan 10,50
Garnaalkroketten 18,00
Gerookte paling van Dil 14,50
Scampi in gekruide olijfolie, blauwe look, crumble van peterselie, Calvados 16,50
Kaaskroketten 14,00
Scampi Orient Chaad - kruidig en zacht pikant, Espelette 16,50
Duo kaas- garnaalkroket 16,00
Carpaccio grasso 17,00
Blaesvelt Kroon - slaatje met garnaal, scampi en gerookte zalm 17,50
Hoofdgerechten Vlees
Bij alle hoofdgerechten hebt u als bijgerecht de keuze uit: frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst.
Bij de Steak en Ossehaas is de saus inbegrepen. Keuze uit: natuur - peperroom - champignons - béarnaise of gebakken champignons
Steak Irish Prime 27,50
Ossehaas Belgisch Witblauw 32,50
Steak tartaar vers gesneden bereid door de chef 26,00
Steak Valdès gebakken in gekruide olijfolie 28,50
Ossehaas Valdès gebakken in gekruide olijfolie 33,50
Steak York met zachte pikante black pepper saus 28,50
Ossehaas York met zachte pikante black pepper saus 33,50
Boeuf Bourguignon 23,00
Lamsfilet du coté de chez Swann 29,00
Hoofdgerechten Gevogelte
Bij alle hoofdgerechten hebt u als bijgerecht de keuze uit: frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst
Mechelse Koekoek - traag gegaard, sjalot, gedroogde ham. 29,00
Hoofdgerechten Vis
Gratis bijgerecht, keuze uit: frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst
Vispannetje met Zalm, Tongrolletjes, Tilapia, Scampi, Bisque 27,00
Zeebaars gebakken op vel met zacht vissausje 27,00
Tongrolletjes met garnaal en gedroogde Serranoham 25,00
Paling in het groen van tante Elza uit de Sluizen van Kallo 28,00
Paling gebakken zoals overgrootmoeder Mertens dit deed volgens de aloude familietraditie 28,00
Hoofdgerechten Schaaldieren
Gratis bijgerecht, keuze uit: frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst
Scampi Italiaanse saus 25,00
Scampi kreeftensaus 25,00
Scampi in gekruide olijfolie 24,00
Scampi Bombay Chaad 24,00
Veggie
Pasta tartufo & funghi 16,00
Pasta pomodori & spinaci 16,50
Kids
Chipolata worstje met appelmoes en frietjes 13,00
Hamburger met appelmoes en frietjes 13,00
Kipkrokantjes met frietjes 13,00
Nagerechten
Sabayretto 10,50
Sabayon Isola Grande en roomijs 10,50
Espuma van Gin en Tonic 9,80
Crème Gerbeaud 10,50
Warme Appeltaart met roomijs 8,00
Chocomousse Callebaut 8,00
Roomijs 9,50
Café glacé Finistère 9,50
