Gerechtenkaart
Voorgerechten
Rivierkreeftensoep - bisque van rivierkreeft, room, Vadouvan 10,50
Duo kaas- garnaalkroket 16,00
Garnaalkroketten 18,00
Kaaskroketten 14,50
Gerookte paling van Dil 14,50
Scampi in gekruide olijfolie, blauwe look, crumble van peterselie, Calvados 16,50
Scampi Orient Chaad - kruidig en zacht pikant, Espelette 16,50
Paling Nessun Dorma - Een cullinaire variant op Paling in het Groen - paling in roomsaus. 18,00
Blaesvelt Kroon - slaatje met garnaal, scampi en gerookte zalm 17,50
Carpaccio grasso 17,00
Ossenhaas York Strips - Fijn gesneden Ossenhaas, kort gebakken in olijfolie, overgoten met York-saus, een zachte zwarte peper saus. 17,00
Hoofdgerechten Vlees
Bij alle hoofdgerechten hebt u als bijgerecht de keuze uit: frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst.
Bij de Steak en Ossehaas is de saus inbegrepen. Keuze uit: natuur - peperroom - champignons - béarnaise of gebakken champignons
Steak Irish Prime 27,50
Ossehaas Belgisch Witblauw 32,50
Steak tartaar vers gesneden door de chef 26,00
Steak Valdès gebakken in gekruide olijfolie en gematigd pikant 28,50
Ossehaas Valdès gebakken in gekruide olijfolie en gematigd pikant 33,50
Steak York met zachte black pepper saus 28,50
Ossehaas York met zachte black pepper saus 33,50
Lamsfilet du coté de chez Swann 31,00
Boeuf Bourguignon 23,00
Hoofdgerechten Gevogelte
Bij alle hoofdgerechten hebt u als bijgerecht de keuze uit: frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst
Mechelse Koekoek - traag gegaard, sjalot, gedroogde ham. 29,00
Hoofdgerechten Vis
Gratis bijgerecht, keuze uit: frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst
Vispannetje met Zalm, Tongrolletjes, Tilapia, Scampi, Bisque 27,00
Zeebaars gebakken op vel met zacht vissausje 27,90
Tongrolletjes met garnaal en gedroogde Serranoham 26,00
Paling in het groen van tante Elza uit de Sluizen van Kallo 29,50
Paling gebakken zoals overgrootmoeder Mertens dit deed volgens de aloude familietraditie 29,50
Hoofdgerechten Schaaldieren
Gratis bijgerecht, keuze uit: frietjes, kroketten, puree, pasta of rijst
Scampi Italiaanse saus 25,00
Scampi kreeftensaus 25,00
Scampi in gekruide olijfolie 25,00
Scampi Bombay Chaad 25,00
Hoofdgerechten - Mosselen
Wij serveren de Zeeuwse Bodemcultuur mosselen en enkel de Goudmerk kwaliteit
Natuur 29,00
Provençaals 32,00
Pepito - Basilicum 32,00
Miquel - Kreeftensaus 32,00
Look & Curry 29,00
Look 29,00
Witte Wijn 32,00
Crème de Vin 32,00
Orient, éénmaal geproefd wil je niets anders, matig pikant 32,00
Veggie
Pasta tartufo & funghi 16,00
Pasta pomodori & spinaci 16,50
Rijst met verse groenten 16,50
Kids
Chipolata worstje met appelmoes en frietjes 13,00
Hamburger met appelmoes en frietjes 13,00
Kipkrokantjes met frietjes 13,00
Macaroni met Ham & Kaas in zachte roomsaus 15,00
Nagerechten
Bij de appeltaart en de ijsroom is slagroom gratis indien gewenst.
Sabayretto 10,50
Sabayon Isola Grande en roomijs 10,50
Espuma van Gin en Tonic 10,50
Crème Gerbeaud 10,50
Colonel - limoensorbet met Vodka. 11,00
Warme Appeltaart 8,00
Warme Appeltaart met roomijs 9,90
Chocomousse Callebaut 8,00
Café glacé Finistère 9,50
Roomijs - keuze uit: Vanille / Dame Blanche / Warme kersen / Advocaat / Limoncello / Brésilienne / Caramel 9,50
